Deutschland - Baden Das südlichste Weinbaugebiet Deutschlands reicht von der Grenze zu Franken 400 km südwärts bis zum Bodensee und der Grenze zur Schweiz. Wegen des überdurchschnittlich warmen Klimas ist Baden das einzige deutsche Anbaugebiet, das als EU-Weinbauzone B klassifiziert ist und damit zur gleichen Klimakategorie wie beispielsweise das Elsaß und die Loire gehören. Der Kaiserstuhl, eine vulkanische Insel im Rheingraben, ist die wohl bekannteste Region Badens. Auf den mineralischen Böden gedeihen vor allem die Burgundersorten, die reife und gehaltvolle Weine hervorbringen.

HEGER (Ihringen) Das Gut wurde 1935 vom Arzt Dr. Max Heger gegründet. Herzstück des Betriebes ist der umfangreiche Besitz im Ihringer Winklerberg, einer der besten Lagen Badens, mit steilen, terrassierten Hängen und vulkanischem Urgesteinsboden. Als sein Enkel Joachim den Betrieb 1992 übernahm, erlebte das Weingut Dr. Heger einen steilen Aufstieg. Heute gehört es zur Elite Deutschlands. Spätburgunder Merdinger Bühl QbA trocken 2007 0.375l | € 21.86/l | € 8.20 Bestellnummer n170507   ZIEREISEN (Efringen-Kirchen) Mit Leidenschaft, Kreativität und Fleiss hat der gelernte Schreiner Hanspeter Zieeisen den elterlichen Hofbetrieb in wenigen Jahren zum Spitzenweingut ausgebaut Ziereisen ist ein überzeugter Vertreter der Terroir-Philosophie. Das bedeutet, dass das Zusammenspiel von Boden, Lage, Mikroklima und Winzer den Charakter des Weins prägt .Auf den 8 Hektar Weinbergen des Gutes kultiviert er zur Hälfte Spätburgunder, zu einem Viertel Gutedel und der Rest setzt sich zusammen aus den weißen Burgundersorten, Gewürztraminer und Syrah. Die Weine werden zu 100% mit Naturhefen spontan vergoren, schonend behandelt und nicht filtriert. Gutedel trocken Steingrüble 2008 0.75l | € 16.80/l | € 12.60 Bestellnummer n173208 Spätburgunder trocken Barrique Tschuppen 2007 0.75l | € 19.46/l | € 14.60 Bestellnummer n173107   JOHNER ( Bischoffingen) Das Weingut wurde 1985 gegründet und etablierte sich bald als Pionier des neuen deutschen Weinstils im internationalem Format. Vorbild waren die Weine des Burgund. Inzwischen setzt der Barriquepionier bei einigen Weißweinen das Barrique nur noch teilweise ein und arbeitet zusätzlich mit großem Holzfass und Stahltank. Die Cuvée Weißburgunder - Chardonnay ist ein überzeugender Vertreter dieses Stils mit perfekter Balance zwischen Frucht und Holz. Weißburgunder & Chardonnay QbA trocken 2009 0.375l | € 32.80/l | € 12.30 Bestellnummer n171209

Warenkorb  |  Bestellen  |  Lieferbedingungen

Datenschutzbestimmungen  | Kontakt  |  Impressum