Genießen Sie einen Tag auf Sardinien

mit Costamolino und Fregola 

Feinsandige Strände mit türkisschimmerndem Wasser, felsige Buchten und zerklüftete Klippen, im Landesinnern archaische, wilde Landschaften mit Bergen und tiefen Schluchten, dazu die vielen Relikte der jahrtausendealten Nuraghe-Kultur – das ist Sardinien. Mit dem Vermentino DOC Costamolino von Argiolas und der sardischen Pasta Fregola sowie einem delikaten Rezept wollen wir Sie zu einem kulinarischen Kurzurlaub verführen!

Vermentino ist eine sehr alte Rebsorte aus dem nördlichen Mittelmeerraum, die auf Korsika, in Ligurien, der Toskana und auf Sardinien heimisch ist. Dort befindet sich die größte Anbaufläche, sodass Vermentino als DER Weißwein Sardiniens in der Welt bekannt ist. Auch bei Argiolas, dem renommierten Weingut in Serdiana etwa 20 km nördlich von Cagliari, nimmt er eine wichtige Stellung ein. Der Costamolino ist geprägt von gelben Früchten wie Ananas und Birnen, dabei zeigt er sich erfrischend mit zart herben Zitrusnoten, am Gaumen rund, vollmundig und griffig mit feinen Gerbstoffen. Er ist ein perfekter Essensbegleiter zur maritimen Küche, zu Pasta, Risotti und Gerichten mit hellem Fleisch. Unser Tipp: Genießen Sie den Costamolino zu Fregola mit Vongole, Scampi und Tomaten.

Aktionspreise bis 7. September -> im 6er-Karton und als Einzelflasche (0,75 l)