Karin Caspari

Karin Caspari ist in München geboren und hat dort ihr Abitur gemacht. Ihre Ausbildung und erste Berufserfahrung hat sie im Sozialbereich gemacht. Schon zu dieser Zeit hat sie zahlreiche Reisen in die wichtigsten Weinregionen der Welt unternommen. Dann: Südafrika! Dort war sie mit ihrem Mann drei Jahre und hat in dieser Zeit ihre Ausbildung an der Cape Wine Academy in Johannesburg mit dem "Diploma in Wine" erfolgreich abgeschlossen.

Jetzt ist sie wieder in ihrer alten Heimat und arbeitet im Verkauf bei GARIBALDI in der Frohschammerstraße und der Schellingstraße. Sie ist außerdem verantwortlich für die Verwaltung und Disposition der Lebensmittel der CUCINA GARIBALDI.

"Einer meiner Lieblingsweine ist der Cornerstone vom Weingut Reyneke aus Stellenbosch, Südafrika, bereits seit 2004 arbeitet man dort rein biodynamisch. Diese Bordeaux Cuvee hat ganz viel Würze, Tiefe und maritime Frische  - perfekt zu einem saftigen Steak."