Marc Eckes, geboren in Mainz, wurde die Passion für die Getränkebranche durch das Familienunternehmen Eckes mit in die Wiege gelegt. Nach einer Kindheit und Jugendjahren im In- und Ausland und einem Studium in London wurde 2006 München zu seiner Wahlheimat.

Nach ersten beruflichen Schritten in der Finanzbranche zog es ihn in die Welt des Lebensmittelhandels, die er sich durch ein Traineeprogramm bei der Metro AG bis hin zur Betriebsleitung des Marktes München Schwabing erschlossen hat. Daraufhin bekam er die Möglichkeit bei Feinkost Käfer als Geschäftsführer des Einzelhandels die Neuausrichtung und Expansion voranzutreiben. Die unternehmerische Freiheit und Verantwortung, die ihm in diesem inhabergeführten Unternehmen zu Teil wurden, kamen seinen beruflichen Vorstellungen entgegen. 2023 beendete Marc Eckes sein Engagement dort als Vorstand.

Nach dem Verkauf der eigenen Familienunternehmensanteile suchte Marc Eckes eine neue Heimat für sein unternehmerisches Wirken. Die hat er nun bei GARIBALDI gefunden. Herr Spangenberg übergibt ihm die vertrauensvolle Aufgabe als verantwortlicher Geschäftsführer der GmbH, steht jedoch mit seinem Fachwissen und Gespür für das Sortiment weiterhin zur Verfügung.

Mein Lieblingswein? Erst einmal alle! Dieses großartige, vielseitige Sortiment bietet mir die Möglichkeit, immer wieder neue Weine kennenzulernen und zu verkosten. Vom einfachsten Wein für jeden Tag bis hin zu den Spitzengewächsen in unseren Regalen freue ich mich jeden Tag auf ein neues Genusserlebnis bei GARIBALDI.

Christine Bredow ist ein echtes Münchner Kindl, geboren in Schwabing, aufgewachsen am Chiemsee und in England. Sie ist studierte Übersetzerin für Italienisch und Französisch und arbeitet seit rund 30 Jahren als Journalistin im Bereich Reise, Essen und Trinken.

Auf vielen Reportage-Reisen besuchte Christine Weingüter in der ganzen Welt und berichtete darüber, vom kleinen Valpolicella-Tal bis zum großen Argentinien. Die Liebe zum Wein wurde im Laufe der Zeit immer größer. Und so absolvierte Christine zahlreiche Fortbildungen zum Thema Wein und machte 2023 eine Ausbildung zur Junior-Sommelière an der IHK München.

Seit 2023 ist Christine Teil der GARIBALDI-Familie und unterstützt voller Freude und Elan den Laden am Marienplatz und auch die anderen Münchner Läden. Ihre Devise: „Wenn die Kunden happy sind, bin ich es auch.“ Darüber hinaus ist sie weiterhin als Journalistin tätig.

Die Liebe zu Italien ist bei Christine quasi genetisch: Schon immer macht ihre Familie dort Urlaub – in Südtirol und der Toskana, Apulien und der oberen Adria. Deshalb ist ihr Wein-Favorit natürlich ein Italiener, ein trockener Lambrusco-Schaumwein aus der Emilia-Romagna: „Der Grosso von Paltrinieri hat mich vom ersten Schnuppern und ersten Schluck an begeistert. Die feine Rhabarber-Note und ein Hauch von Holunder,  saftige Frische, gepaart mit einer eleganten Perlage: All das macht ihn zu einem wunderbaren Aperitivo-Wein, er ist aber auch ein famoser Begleiter zu Parmaschinken, Parmigiano oder Fritto Misto. Und der Name passt perfekt, denn der Grosso ist einfach großartig!“